关于磷酸的说明错误的是：磷酸是一种氧化剂。相关知识如下：
1、磷酸是一种常见的无机酸，化学式为H?PO?，是一种常见的三元酸，具有强酸性。磷酸在工业和实验室中常被用作试剂、溶剂和食品添加剂等。磷酸并不具有氧化性，不是氧化剂。磷酸是一种还原剂。这是因为在磷酸分子，磷原子上的电子云密度较高，从而具有还原性。
2、在有机化学中，磷酸常被用作催化剂和脱水剂，参与有机反应并促进分子间的脱水反应。这种反应通常涉及到电子的转移和重排，因此需要使用具有还原性的物质如磷酸来促进反应的进行。
3、在生物学中，磷酸也扮演着重要的角色。例如，DNA和RNA分子中的磷酸基团对于传递遗传信息起着关键作用。磷酸还参与许多其他生物化学反应，如能量代谢和信号转导等。关于磷酸是一种氧化剂的说法是不正确的。
磷酸会产生反应的化学物质
1、金属反应：磷酸可以与多种金属反应，生成相应的金属盐和氢气。例如，磷酸可以与钠、钾、钙、镁等金属反应，生成相应的磷酸盐和氢气。碱反应：磷酸可以与碱反应，生成相应的磷酸盐和水。例如，磷酸可以与氢氧化钠、氢氧化钾等反应，生成相应的磷酸盐和水。
2、与氧化剂反应：磷酸可以与一些氧化剂反应，生成相应的氧化产物和水。例如，磷酸可以与过氧化氢反应，生成相应的氧化产物和水。还原剂反应：磷酸可以与一些还原剂反应，生成相应的还原产物和水。例如，磷酸可以与硫化氢反应，生成相应的还原产物和水。
3、有机化合物反应：磷酸可以与一些有机化合物反应，生成相应的酯、酰胺等化合物。例如，磷酸可以与醇反应，生成相应的酯和水。不同的物质与磷酸反应的产物和反应条件可能不同。在使用磷酸时，根据具体的应用场景选择合适的浓度和用途，以确保安全有效地使用磷酸。